魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)魔芋(yù)是公认热量比较(jiào)低的(de)食(shí)物，而且特别适合在减脂的时候吃(chī)，那(nà)这个魔芋(yù)吃起(qǐ)来有没有热(rè)量摄入的？魔芋的热量一般是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃(chī)多了

魔芋为(wèi)什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类植物(wù)，不含(hán)有太(tài)多淀粉，倒是(shì)含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成(chéng)分的(de)酶，所以它不但不(bù)能被我们消化(huà)，还(hái)能吸收大量(liàng)的水分(fēn)，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物(wù)，一般每(měi)100克(kè)魔芋(yù)当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥(féi)功效，含(hán)有的(de)葡甘露聚糖(táng)是可溶性梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市纤维(wéi)，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会(huì)有效的促(cù)进肠的(de)蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘(gān)露聚糖(táng)，可(kě)以达到清理肠道的目的，并且(qiě)还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能(néng)够有效的调节体(tǐ)内的酸碱度，促(cù)进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食(shí)使(shǐ)用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时(shí)以上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类(lèi)块(kuài)茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是(shì)白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别(bié)的气味，通常被(bèi)称为类(lèi)似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的(de)植物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等(děng)级越高，可能(néng)相对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气(qì)味可(kě)以做到很轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调一下(xià)。

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