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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为什(shén)么(me)没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含(hán)有太(tài)多淀粉(fěn)，倒(dào)是含有一(yī)种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消(xiāo)化(huà)这种成分的(de)酶(méi)，所以(yǐ)它不(bù)但不能(néng)被我们消化(huà)，还能(néng)吸收大量的水分，促进(jìn)肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于(yú)低(dī)热(rè)量的典型(xíng)的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔(mó)芋具有一定(dìng)的减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘露聚(jù)糖(táng)是可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含(hán)纤维素很多的食物(wù)，适量吃会有(yǒu)效(xiào)的促进(jìn)肠(cháng)的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄(táo)糖甘露(lù)聚糖(táng)，可(kě)以达到清(qīng)理(lǐ)肠道(dào)的(de)目的，并且还能(néng)降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调(diào)节(jié)体(tǐ)内的酸碱度，佛教肉莲是什么促(cù)进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽(suī)然有高的(de)饱腹(fù)感和低热量，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使(shǐ)用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀(zhàng)佛教肉莲是什么或(huò)者(zhě)有轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮(zhǔ)三个小时以上(shàng)才可以食(shí)用(yòng)。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素，还含有人类所需要的(de)魔(mó)芋多(duō)糖，即葡(pú)甘露(lù)聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类块茎(jīng)富含魔芋多(duō)糖，尤(yóu)其(qí)是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的(de)气味，通(tōng)常(cháng)被(bèi)称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是(shì)有(yǒu)腥味的植(zhí)物，挖出来(lái)就是这(zhè)样(yàng)的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越高(gāo)，可能相对的腥味会越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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